| Ваша Корзина | info@cofevarim.ru

[ ... ] покупки
Оформить Заказ
Ваша корзина пуста.


Кофе эспрессо «Лонг Найт» для энтузиастов кофеварения

Кофе эспрессо «Лонг Найт» для тех случаев, когда появляется особое настроение, хочется экспериментировать и попробовать новый вкус. Его кремовая текстура напоминает роскошный и мягкий десерт, который возможно получить, соединив желтки яичные, кардамон, сахар и кофе.

На одну порцию:

  • 2 желтка + 30 гр. сахара превращаем в лёгкий крем миксером;
  • Варим 100 мл эспрессо;
  • На водяную баню водружаем вспушенные желтки и, непременно помешивая, тонкой струйкой водим к ним эспрессо. Продолжаем мешать до образования плотного крема;
  • Заварим 40 мл сладкого чёрного кофе и приправляем его щепоткой кардамона и полученным яично-кофейным кремом;
  • Пить напиток лучше сразу.

Иногда приятно потратить время, но получить отменный результат, и кофе эспрессо «Лонг Найт» тому подтверждение. А если за основу возьмёте зерновой кофе Saeco и превратите его в помол непосредственно перед началом церемонии, у вас выйдет непревзойдённый шедевр.

Заказать обратный звонок
Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон
Rambler's Top100