Эспрессо кофеварки

Эспрессо кофеварки рождены для приготовления лучшего эспрессо, созданы для каждодневного услаждения ваших близких непревзойдённым по вкусу кофе и будут доставлять несравнимое удовольствие вашим гостям исключительным кофейным напитком!

Купить эспрессо кофеварку - значит, с первых мгновений погрузиться в мир густого, нежного и душистого кофе с волшебной пенкой золотисто-коричневого цвета, придающем напитку мягкость и неподражаемый аромат.

Способ приготовления кофейного напитка под названием эспрессо (или "быстрый") является итальянским изобретением, но, наверное, мало кто знает, что слово espresso - табу в Италии. На Апеннинском полуострове аборигены никогда не закажут кофе "эспрессо", а вслух произнесут - caffe.

Но что поделать, живущие в России уже свыклись с таким привычным и ласкающим слух словом, да и дело, наверное, не в правильном произношении. А вот какие кофеварки эспрессо для дома нужно выбрать, чтобы приготовить прекрасный густой напиток с незабываемым вкусом - это очень важно.

Не всякая кофеварка для эспрессо готовят кофе одинаково. Для начала разделим кофеварки на два класса: Steam-Espresso и Pump-Espresso.

Первые готовят кофе быстро. Но даже флагманским моделям этого класса не по силам раскрыть весь аромат кофейного букета. Вода в таких кофеварках чрезмерно нагревается - пар достигает температуры почти в 100 градусов, что приводит... к гибели непередаваемого аромата кофе.

Поэтому остановите изначально ваш выбор кофеварки эспрессо на моделях класса Pump-Espresso, которые способны поддерживать температуру воды около 90 градусов - в этом случае, кофе сохранит весь свой аромат.

Итак, чтобы дома сварить достойный эспрессо, при выборе кофеварки этого типа, нужно обратить внимание на основные параметры:

•  вместительный бойлер для воды
•  "правильное" давление
•  потребляемая мощность (не менее 1000 Вт)
•  материал корпуса и составных частей - предпочтительно металл
•  наличие капучинатора - позволяет сделать эспрессо с молочной пенкой (капучино)

Эспрессо кофеварки отличаются от своих "коллег" высокой надёжностью и длительным сроком службы, а также невысокой стоимостью.

Так порою бывает приятно по утрам, поднять себе настроение, приготовленным чудесным кофе в собственной кофеварке, а по вечерам пить его небольшими глотками, предаваясь воспоминаниям, перемешанными с реальностью нашего бытия!..

Автор: Илья Ливенцев